Что такое мыло? И чем пена отличается от эмульсии?
Мыло
Мыло — это один из самых древних косметических продуктов. Оно появилось то ли у шумеров, то ли у египтян, то ли у древних римлян. В общем, давно. Основа большинства современных очищающих средств — это синтетические ПАВ. Вот тут я подробно писала про это. Но мыло — это тоже ПАВ, а точнее анионное ПАВ. Мыло пенится и хорошо очищает кожу, но вместе с грязью оно смывает защитный слой, который подавляет рост бактерий, предотвращает испарение влаги и защищает кожу, в том числе и от UV лучей.
Омыление жиров — это основа производства мыла. При нагревании с раствором щелочи, жир растительного или животного происхождения распадается на глицерин и соли высших жирных кислот. Эти соли и есть мыло. Поэтому мыло и очищающие средства на его основе имеют высокий, то есть щелочной pH — около 9.0-10.5. Наша кожа, наоборот, покрыта пленкой, которая называется кислотной мантией, ее pH варьируется, но средний показатель равен 4.7.
После очищения кожи мылом, на восстановление мантии может уйти от 45 минут до нескольких часов. Длительное использование щелочных средств постепенно приводит к изменению pH кожи, в следствии чего нарушается ее барьерная функция. Кроме того, щелочная среда идеально подходит для размножения плохих бактерий, провоцирующих акне. А ферменты, играющие важную роль в образовании липидов рогового слоя (церамидов и свободных жирных кислот), наоборот, оптимально функционируют в кислой среде.
Еще одна особенность мыла заключается в том, что оно плохо мылится в жесткой воде. Поэтому во Франции когда-то и появилась мицеллярная вода на основе синтетических ПАВ. Важную роль при ее использовании играет не водопроводная вода, а целлюлозный ватный диск. Я писала про это тут (с картинками!).
Многие очищающие средства, внешне похожие на мыло, на самом деле им не являются. В их состав входят синтетические ПАВ и загустители. То насколько они вредны для кожи соответственно будет зависеть от их pH. Например, pH «мыла» Drunk Elephant Pekee Bar™ равен 6.51. Это намного ниже pH натурального мыла, но все равно выше, чем, например, pH COSRX Low pH Good Morning Gel Cleanser.
Мыло — это один из самых древних косметических продуктов. Оно появилось то ли у шумеров, то ли у египтян, то ли у древних римлян. В общем, давно. Основа большинства современных очищающих средств — это синтетические ПАВ. Вот тут я подробно писала про это. Но мыло — это тоже ПАВ, а точнее анионное ПАВ. Мыло пенится и хорошо очищает кожу, но вместе с грязью оно смывает защитный слой, который подавляет рост бактерий, предотвращает испарение влаги и защищает кожу, в том числе и от UV лучей.
Омыление жиров — это основа производства мыла. При нагревании с раствором щелочи, жир растительного или животного происхождения распадается на глицерин и соли высших жирных кислот. Эти соли и есть мыло. Поэтому мыло и очищающие средства на его основе имеют высокий, то есть щелочной pH — около 9.0-10.5. Наша кожа, наоборот, покрыта пленкой, которая называется кислотной мантией, ее pH варьируется, но средний показатель равен 4.7.
После очищения кожи мылом, на восстановление мантии может уйти от 45 минут до нескольких часов. Длительное использование щелочных средств постепенно приводит к изменению pH кожи, в следствии чего нарушается ее барьерная функция. Кроме того, щелочная среда идеально подходит для размножения плохих бактерий, провоцирующих акне. А ферменты, играющие важную роль в образовании липидов рогового слоя (церамидов и свободных жирных кислот), наоборот, оптимально функционируют в кислой среде.
Еще одна особенность мыла заключается в том, что оно плохо мылится в жесткой воде. Поэтому во Франции когда-то и появилась мицеллярная вода на основе синтетических ПАВ. Важную роль при ее использовании играет не водопроводная вода, а целлюлозный ватный диск. Я писала про это тут (с картинками!).
Многие очищающие средства, внешне похожие на мыло, на самом деле им не являются. В их состав входят синтетические ПАВ и загустители. То насколько они вредны для кожи соответственно будет зависеть от их pH. Например, pH «мыла» Drunk Elephant Pekee Bar™ равен 6.51. Это намного ниже pH натурального мыла, но все равно выше, чем, например, pH COSRX Low pH Good Morning Gel Cleanser.
Пена vs. эмульсия
ПАВ классифицируют по заряду полярной группы и подразделяют на катионные, анионные, амфотерные и неионогенные. Еще их можно группировать в зависимости от свойств. Например, ПАВ бывают эмульгирующими и пенообразующими. Напомню, что ПАВ — это вещество, молекула которого состоит из гидрофильной головы (любит воду) и гидрофобного хвоста (боится воды). Благодаря ПАВ мы можем смешивать две нерастворимых друг в друге жидкости: масло и воду.
Эмульсия — это дисперсная система, в которой крошечные капли одной жидкости (дисперсной фазы) распределены в другой жидкости. Пена — это система, в которой пузырьки газа разделены тонкими прослойками жидкости. Пена похожа на эмульсию, различие заключается в том, что дисперсной фазой в ней является газ, а не жидкость.
Считается, что пена раздражает кожу. Но это не совсем верное утверждение. Самое известное пенообразующее вещество Sodium Lauryl Sulfate или SLS (лаурилсульфат натрия) — это сильное чистящее и смачивающее ПАВ, которое используется везде: от зубных паст до машинных масел. У него высокий pH и средней по длине хвост, который обеспечивает этому веществу хорошее проникновение к кожу, где оно разрушает белки и важные ферменты. Из-за SLS у всех пенящихся очищающих средств плохая репутация. Я тоже не люблю умываться пеной. Это привычка. Но должна все-таки признать, что пена — это не всегда признак того, что очищающее средство агрессивно.
Мои любимые очищающие средства это те, которые при контакте с водой не пенятся, а превращаются в эмульсию. Вот тут я приводила конкретные примеры. Самым лучшим на сегодня считаю Dr. Sam Bunting Flawless Cleanser, оно кажется мне средством будущего, оно и не пенится и даже не эмульгируется, я не понимаю, что оно вообще делает, но оно прекрасно!
Comments
Post a Comment