Коллаген 👩‍🔬

Девочки в группе — кстати, вступайте в нее — попросили рассказать про коллаген. Я собиралась написать короткий пост о том, что он большой и в кожу не проникает, а для того чтобы повлиять на его синтез косметикой надо пользоваться ретиноидами и пептидами. Но немного увлеклась...

Коллаген в коже

Под эпидермисом расположена дерма, и состояние внешнего слоя нашей кожи во многом зависит именно от нее. Основу клеток в дерме составляют фибробласты, которые синтезирует внеклеточный матрикс — гиалуроновую кислоту, эластин и коллаген. Два последних это белки, сохраняющие нашу кожу прочной, упругой и эластичной.

Коллаген имеет вытянутую нитевидную структуру, он представляет собой спираль из трех цепей аминокислотных остатков. Он является основой тканей и органов всего нашего организма, не только дермы, но и сухожилий, костей, хрящей, мышц и даже роговиц глаз. То есть он склеивает все клетки между собой. Коллаген образует коллагеновые и ретикулярные волокна (эластин — эластические). Процесс обновления кожи — это одновременно формирование нового коллагена и разрушение старого.

Существует 28 типов коллагена, отличающихся аминокислотной последовательностью, но для кожи имеют значение только 6: коллаген I, III, V, VI, VII и XII. Ос­нов­ны­ми раз­но­ви­дно­стя­ми кол­ла­ге­на дер­мы яв­ля­ют­ся I и III ти­пы. 80-90% коллагена в нашем теле — это коллаген I, он прочен и синтезируется в ответ на повреждение. Коллаген III обнаруживается на ранних стадиях заживления раны, впоследствии он заменяется типом I. Коллаген VII важен для целостности кожи, хотя он присутствует в очень малых количествах (около 0.001% от общего количества всего коллагена), он выполняет роль якоря между компонентами дермо-эпидерального соединения.




На кожу в целом, не только на синтез коллагена, огромное влияние оказывают возрастные гормональные изменения в организме, а именно снижение выработки эстрогенов и андрогенов. В результате чего производство нового коллагена сокращается, мы начинаем стареть. А на коже появляются и морщины.

Что еще влияет на сокращение синтеза коллагена?

Три вещи — солнце, курение и сладкое.

Фотостарение

Фотостарение — это старение кожи, вызванное солнечным излучением. Я уже писала о том, что UVA лучи длиннее UVB лучей и проникают сквозь тучи в дерму. Попадая туда, они усиливают окислительный стресс и повреждают волокна коллагена, в результате чего кожа начинает синтезировать аномальное количество эластина, при этом, кстати, меняется его структура — волокна становятся менее эластичными. Все это приводит к образованию ферментов матриксных металлопротеиназ (MMPs). Их перепроизводство в результате солнечного воздействия приводит к разрушению или изменению компонентов внеклеточного матрикса (то есть коллагена, эластина и ГК). Поэтому регулирование деятельности этих ММРs является одним из способов предотвращения фотосрарения кожи. Об этом чуть дальше.

Гликация

Гликация — это чрезмерное взаимодействие молекул сахаров с молекулами белков, в результате которого образуются AGE-продукты (или конечные продукты гликозилирования). Они поражают коллаген (и эластин), склеивая его. Склеенные волокна коллагена дольше разрушаются, то есть они накапливаются в тканях и тормозят синтез новых волокон. Другими словами, гликация замедляет распад поврежденного коллагена, в результате чего нарушается баланс всего процесса обновления кожи.

Гликация тесно связана с фотостранием, так как одно провоцирует другое. Например, исследования показали, что у молодых людей, в тех местах где их кожа защищена от солнца не наблюдается значительного накопления AGE, а в тех в зонах, где не защищена — наоборот. С другой стороны, воздействие UVA на AGE приводит к образованию активных форм кислорода (АФК) — основных инструментов окислительного стресса. То есть солнце провоцирует появление свободных радикалов, а возраст и свободные радикалы усиливают гликацию, в то время как гликация делает белки более доступными для свободных радикалов. Все связано!

Курение

Курение, как и солнце, стимулирует окислительный стресс.

Что же делать?

В превентивных целях пользоваться санкрином даже в пасмурную погоду и антиоксидантами, не курить и сократить после определенного возраста количество потребляемого в пищу сладкого.

Среди всех антиоксидантов, самым важным является витамин C, то есть аскорбиновая кислота. Так, например, доказано, что местное применение аскорбиновой кислоты в концентрациях 5-15% стимулирует синтез коллагенов I и III типов и ферментов, важных для их производства, при этом останавливает активность MMPs.

Средства с аскорбиновой кислотой:
К ингредиентам, способным влиять на производство коллагена относятся так называемые вещества клеточного общения или клеточной коммуникации — ретиноиды и пептиды. Про них я уже подробно писала. Вот тут про ретиноиды, а вот тут про пептиды. Если говорить конкретно о коллагене, то доказано, что ретинол стимулирует его биосинтез и одновременно уменьшает количество разрушающих его MMPs. А среди пептидов, хочу выделить два. Во-первых, пептидные комплексы Matrixyl™, про которые я писала чуть подробнее в посте про The Ordinary “Buffet”. Во-вторых, мой самый любимый трипептид меди-1, про который я тоже уже писала. Он стимулирует распад патологического коллагена и одновременно способствуют производству здорового. Плюс он действует как антиоксидант.

Пептиды, увеличивающие выработку коллагена:
Про ретинолы тут.

А как же сам коллаген?

Коллаген бывает нативным, растворимым и гидролизованным. К слову, это всегда продукт животного происхождения. Его не синтезируют в лабораториях и не получают из растений.

Нативный коллаген 

Это полностью сформированный «взрослый» коллаген. У него слишком большая молекула, и она не проникает в кожу. 

Растворимый коллаген

Это коллеген, чье формирование было прервано. Обычно его получают из кожи более молодых животных (или рыб — тогда он красиво называется «морской коллаген»). Он может проникать кожу, но его молекулы все равно не способны как-либо влиять на фибробласты, то есть клетки, синтезирующие коллаген. Другими словами, коллаген из косметики не может образовывать новые коллагеновые волокна или даже встраиваться в уже существующие. Зато он обладает увлажняющими свойствами: он создает на роговом слое пленку, препятствующую испарению влаги из кожи.

Гидролизованный коллаген 

Это взрослый коллаген, который был химически измельчен на мелкие кусочки. По сути это не коллаген, а смесь из разных крупных пептидов. Если такой коллаген измельчить еще сильнее, то получатся коллагеновые аминокислоты, они тоже иногда встречаются в косметике. Гидролизованный коллаген тоже обладает исключительно увлажняющим действием. 

Comments